今天要來介紹的是這家 the lobster bar
開業時間不長卻已經打出一片天下
外觀裝修非常現代,讓視覺非常享受
雖然是美式酒吧,但設計上一點都不馬虎
(上次感恩節來想好好吃一頓,結果公休orz)
這是吧台的側邊,內部裝修非常讓人賞心悅目
連小細節都不放過,用餐的桌墊紙清楚的告訴客人主打商品-龍蝦
還有餐具的卷曲造型也非常特別
再來說說他們的菜單,中午時間只有商業午餐,晚餐的菜單是不一樣的噢
這張圖是晚間菜單的部分,其實這樣的價位真的不是太親民
所以想吃的朋友們我建議大家能盡量在平日中午用餐
左邊是商業午餐的菜單,右邊的則是晚上的菜單
商午有分A/480$B/580$兩種價位的餐點
還附每日濃湯,小沙拉,飲料
這次介紹的是B/套餐中的三種主菜-和風海膽麵.干貝南瓜燉飯.龍蝦三明治堡
這是套餐附的小沙拉跟今日例湯-蔬菜湯
我是個非常不愛生菜沙拉的人,但這道沙拉我竟然吃得精光
原因是特調的醬汁搭配杏仁片能讓青菜吃起來不那麼單調
還配上巨大的香菇提升了整個沙拉的水準
而湯喝起來沒有什麼特別的 就是還不錯的蔬菜羅宋湯
接著是B/套餐中的和風海膽麵
這道菜是餐廳中的熱門菜,看到很多客人桌上幾乎都有這道海膽麵
上面的是新鮮的海膽,但因為Becca我不敢直接吃海膽
所以這道菜我選擇將海膽與醬汁麵條均勻的拌開後再來品嘗
寬板的麵條吸附了滿滿的醬汁,濃濃海鮮味伴隨著炒過的蒜香
又有一點辛辣的刺激 吃起來真的好過癮阿!!!!!!整體而言非常優秀的一道菜
干貝南瓜燉飯送上來的時候著實的嚇了我一跳,心裡想著這三顆干貝也太大了吧!!
濃濃的南瓜souce配上超大顆的乾煎鮮干貝,燉飯的硬度也適中,味道非常夠味
但跟海膽麵比起來稍顯遜色了一些些
接下來就是非常厲害的龍蝦三明治了
我非常佩服主廚有著完美結合兩種看似不速配的食材的勇氣及創意
怎麼會想到要把龍蝦跟烤麵包放在一起呢,真是太有才了!!
因為Becca我呢本身也不吃麵包(很挑剔的嘴!!!)
但是這個龍蝦三明治再次驚艷了我
裡面滿滿的龍蝦配上烤過酥脆的奶香麵包,讓我不禁懷疑這是不是麵包
還有附上薯條喔!簡單的配菜薯條卻也不馬虎 炸的很酥脆呢(一個阿桑的心態哈哈)
飲料我選擇的是鹽味奶茶,上面的奶霜帶有點鹹鹹的味道算是很特別的奶茶
不會過甜過膩為整個用餐劃下個完美的句點!
整體用餐下來的真的是對餐點很滿意呢!!
雖然價位有點高但是嘴巴及胃可是非常愉快的,一定會再訪的!
但是服務的部分我覺得可以在加強,畢竟有收取服務費,又屬於高單價的取向
服務生應該要多點親切感,或多點笑容才是!
附上店家的資訊
店名:The lobster bar
地址: 大安路一段116巷17號一樓
周一公休噢
營業時間等詳細資訊請看店家粉絲團連結
希望大家喜歡我的食記分享:)♥
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